Varukorg
Du har inga varor i din varukorg
Hallonmarängmuffins

Hallonmarängmuffins

Ni som följt mig här vet att jag gillar att baka och laga mat. När vi är på Öland blir det nästan köksbestyr varje dag. Så avkopplande att baka, lyssna på radion och läsa nya recept. Jag vill dela med mig av dessa festliga och lite extra lyxiga muffins med marängtopp...
Kalas och keylimepaj

Kalas och keylimepaj

I lördagskväll hade vi första bjudningen i växthuset. En av mina närmaste väninnor har fyllt femtio år och vi firade henne med en middag. Så mysigt att sitta där till doften av tomater, jord och pelargoner. Jag lagade en superenkel dessert, som är så god att ni måste...
Apelsinskorpor med mandel

Apelsinskorpor med mandel

Det var många som frågade efter receptet på apelsinskorporna jag bakade i för en tid sedan. De har en strykande åtgång i familjen och flera vänner har den återkommande på sina önskelistor. Jag bakar ofta dubbla satser och lägger i glasburkar som ‘gå bort...
Bästa västerbottenpajen

Bästa västerbottenpajen

Vi har ju lyckan att kunna fiska kräftor utanför vår brygga. Det verkar vara ett riktigt kräftår. Burarna är fulla med stora fina kräftor. Vi använder rå kyckling och rå potatis som bete. Funkar utomordentligt bra. I helgen firades yngsta sonens 18-årsdag. Vi kunde...
Sommarrulltårta med citron och hallon

Sommarrulltårta med citron och hallon

Jag har varit krasslig några dagar, men är nu på benen igen. Mycket gäster som kommer och går i huset. Idag bakade jag ett nytt recept jag hittat i en äldre lantlivstidning som blev otroligt god. Fick dela ut receptet till alla som var här på fika.  8-10 bitar 3 ägg 2...
Frozen yoghurt med myntamarinerade jordgubbar

Frozen yoghurt med myntamarinerade jordgubbar

På sommaren vill jag inte äta stabbiga desserter utan hellre lättare varianter.  Jag är ofta sötsugen efter maten och äter ibland bara en bit mörk choklad för att stilla suget. Vi köper ofta små miniförpackningar av Yollibox som är en ekologisk frusen yogurt som har...
Min mamma och matjesillsmörgås

Min mamma och matjesillsmörgås

Vi har haft besök av min mamma och Arne några dagar här på Öland. Vi har spelat spel, cyklat och pratat. Igår tog vi en cykeltur till Cafe Haget som bara ligger ett par kilometer från vårt hus. Jag ville visa dem mitt favoritställe här på Öland. Jag har skrivit om...